昨日の夕ごはん
昨日の夕ごはんは親戚から送ってもらった、冷凍の生メンタイコと白いごはんとトンジルとフクジンヅケと野菜たっぷりのインスタントホイコウロウとでした。
ホイコウロウには、ブタとニンジンとピーマンとキャベツとタケノコが入っていました。野菜の歯ごたえがザクザクしていておいしかったです。
昨日はインスタントの酢豚でした。入っている具材はほとんど、同じでした。酢豚との違いはどこだろうと考えたところ、酢豚特有の酸味がなく、キャベツが入っていることによって、ザクザク感がアップしたことなのかなと感じました。トンジルにはごぼうのささがきとニンジンとブタとショウガとサツマイモとダイコンが入っていました。
こちらも出汁にそれぞれの具材からしみ出した味の汁がおいしかったです。それぞれのおかずと白いごはんとがすごく合っていました。今日の夕ごはんはおかずの品数が豊富だったので、白いごはんをおかわりしました。
トンジルは最初は、おっ！久しぶりの汁物と思って喜んでいたのですが、何日間か続いているので、若干あきがきました。